3000年前の氷

一昨日、懇意にしているBarのマスターからメールが届いた。

ナンと、「アラスカで採取された3000年前の氷塊」の一部が

手に入ったということだった。

それで昨晩仕事で遅くなり、オマケに仕事上の面倒な話満載の

飲みに誘われ、味がわからないまま黒霧島という焼酎を呑んで

しまった。男三人であーだこーだと五月蠅く目黒の居酒屋で喋って

いたので、何を喰ったかも覚えていないままお開きになった帰り、

一人でふらりと「アラスカで採取された3000年前の氷」を飲みに行った。

まぁ、口直しといったところか。

平日であったためか客はまばら。二十歳そこそこの若輩が、必死に

女を口説いているのを尻目に、マスターからレクチャーを受け、

Maker's Markというバーボンのロックでその氷をいただいた。

500万年前の南極の氷に較べると色の白さは薄い。つまり、気泡が

少ないのだ。度数の強い酒を垂らしてもプチパチ音はせず、時折、

ピシッとかキシッとか、割れる音がするくらいなのだが、酒そのものの

味はかな

りマイルドになる。舌に刺さるような度数の酒がトロリと

呑みやすくなってしまう。氷の目は粗く塊となった水質の成分がやはり

違うのが判る。同じ酒を30年間飲み続けているから判ることかもしれ

ないが、こういった酒の楽しみ方もあるということだ。

アラスカにしろ南極にしろ私は一生行くことはないと断言できる。

にもかかわらず、東京のど真ん中でそれを味わう事が出来るというのは

僥倖というほかない。運がよいのだと思う。

またしても悠久の時を、ひと舐めづつ舌で味わうという、またとない

至福の時間を持てたということに感謝して、アイステクノを聴きながら、

明日の夜にまた呑みに行くのだろう。

下北沢にて